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行政主厨/厨师长人才简历


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编号 3588834求职时间 2017/9/14
高管饭堂厨师长 | 11年工作经验 | 中专 | 广东省广州萝岗
[登陆后查看姓名] (男 35岁)

出生日期:1982-7-25
国 籍:中国
户 口:广东省广州
现在所在地:广东省广州萝岗
身 高:172厘米
体 重:65公斤


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自我评价/职业目标
自我评价:
求职意向
工作经验:11年工作经验
期望薪水:税前月薪RMB5500 元
期望工作性质:全职
期望从事职业:行政主厨/厨师长
期望工作地区:广州
萝岗区
工作经验
工作单位:名称仅向会员公开,请[登陆]
公司简单描述:所属行业()
公司性质:私营.民营企业
2013.8 - 2014.5
高管饭堂厨师长工作地点:

工作职责和业绩:
负责人员管理,菜式出品,成本核算!

离职/换岗原因:
公司搬迁
工作单位:名称仅向会员公开,请[登陆]
公司简单描述:所属行业(服务业)
公司性质:私营.民营企业
2012.2 - 2013.7
厨师长工作地点:

工作职责和业绩:
主要负责成本核算、厨房人员管理和分配、出品的研发和监督

离职/换岗原因:
想转换环境
工作单位:名称仅向会员公开,请[登陆]
公司简单描述:所属行业(餐饮业)
公司性质:私营.民营企业
2009.1 - 2012.1
老板工作地点:

工作职责和业绩:
主要负责餐厅一切事务

离职/换岗原因:
房东收回铺面
工作单位:名称仅向会员公开,请[登陆]
公司简单描述:所属行业(餐饮业)
公司性质:私营.民营企业
2005.9 - 2008.12
厨师长工作地点:

工作职责和业绩:
主要负责成本核算、厨房人员管理和分配、出品的研发和监督

离职/换岗原因:
自己想开餐厅
工作单位:名称仅向会员公开,请[登陆]
公司简单描述:所属行业(酒店/旅游)
公司性质:中外合营(合资.合作)
2006.4 - 2008.10
厨师工作地点:

工作职责和业绩:
主要负责热菜出品(炒锅)

离职/换岗原因:
工作地点离家太远
工作单位:名称仅向会员公开,请[登陆]
公司简单描述:所属行业(酒店/旅游)
公司性质:中外合营(合资.合作)
2007.4 - 2008.10
厨师工作地点:

工作职责和业绩:
主要负责热菜出品(炒锅)

离职/换岗原因:
工作地点离家太远
工作单位:名称仅向会员公开,请[登陆]
2004.5 - 2008.9
厨师工作地点:

工作职责和业绩:
主要负责热菜出品(炒锅)

离职/换岗原因:
想转换工作环境
工作单位:名称仅向会员公开,请[登陆]
2003.5 - 2004.3
厨师工作地点:

工作职责和业绩:
负责冻厨,扒类制作,热厨汤汁制作!

离职/换岗原因:
合同期满
教育背景
1999.7 - 2002.7

海远学校
中西烹饪 其他专业 中专

外语/方言
英语:一般中文普通话:良好粤语:熟练
英语等级:英语口语水平:一般
职业技能与特长
擅长粤菜、川菜和西餐的制作,有创新能力。有一定的管理工作经验及其成本核算、人员工作分配能力。
联系方式
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